Ciasto marchewkowe

Anka | Marzec 1, 2015 | KOMENTARZE:1 Komentarz »

Nowy adres, nowe wnętrze zmusza do oswojenia światła. To co wydawało się już poznane, zaczyna mnie coraz bardziej zaskakiwać. Przeglądam stare przedmioty i z chęcią się ich pozbywam bo już nie czuję tego bluesa. Czy tęsknię za starym. Nie. Bo zmiany są potrzebne i nieuniknione.
Odkrywam nowe klimatyczne zaułki, zatrzymuję się, patrzę w stare, brudne okna suteren. Będą dobry tematem do serii zdjęć. Poznaję nowe twarze w sklepie gdzie kupuję prawdziwy chleb, upieczony w wiekowej piekarni. Kupuję warzywa od szczęśliwych ludzi, którzy pakują do siatek zdrową marchew i kilogram uśmiechu.

 

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

Czytaj więcej

Kategoria: Ciasta, Deser, Warzywa TAGI: , , ,

Bigos wegetariański z jarmużu

Anka | Luty 4, 2015 | KOMENTARZE:1 Komentarz »
Bigos wegetariański z jarmużu

Bigos wegetariański z jarmużu

Czytaj więcej

Kategoria: Dania obiadowe, Dania wegetariańskie, Do chleba, Grzyby, Przepisy na Boże Narodzenie, Warzywa TAGI: , , ,

Rosół z kaczki. Orientalna zupa z grzybami mun, makaronem soba i sezamem

Dzielę się dziś z Wami przepisem na orientalny rosół z kaczki, który rozgrzeje niejednego zmarzniętego wędrowca lub amatora sportów zimowych. Zupę, która idealnie wpiszę się również w efektowne dania na domówkach, w czasie karnawału. Serwowany w małych miseczkach z mięsem z kaczki, makaronem soba lub ryżowym, pokrojonym szczypiorkiem, kapustą pekińską oraz sezamem. Zapraszam.

 

Rosół z kaczki. Orientalna zupa z grzybami mun, makaronem soba i sezamem.

Rosół z kaczki. Orientalna zupa z grzybami mun, makaronem soba i sezamem.

Czytaj więcej

Kategoria: Warzywa, Zupy TAGI: , ,

Placuszki z mąki gryczanej z kaki, orzechami i miodem

Czy na szare i ponure dni macie skuteczne panaceum? Takie magiczne tabletki albo sekretne sposoby na poprawę humoru i dodania sobie turbo doładowania. Zwał jak, zwał. Ważne, aby dawały efekty. Dni wydają się tak krótkie, jakby złożone były zaledwie z 4-5 godzin. Taką mamy porę i trzeba ją dzielnie przejść…, a może przebiec. Tak, przebiec iść pobiegać, wydostać się z leniwych odmętów ciepłej kanapy, podnieść się, ubrać czapkę i ruszyć przed siebie.
Na mnie zadziałało bo pomimo zmęczenia i lekkiej zadyszki czuję satysfakcję, a baterie do dalszego działania same się ładują.

 

Placuszki z mąki gryczanej, bezglutenowej

Placuszki z mąki gryczanej, bezglutenowej

Czytaj więcej

Kategoria: Dania obiadowe, Deser, Naleśniki, placuszki, pancakes, bliny, Owoce, Przepisy na Boże Narodzenie, Śniadania TAGI: , ,

Przepis na piernik staropolski, piernik dojrzewający – I etap

Dni z kalendarza znikają w błyskawicznym tempie, którego nie mogę dogonić mimo, iż bardzo się staram. W kalendarzu spisuję litera po literze pomysły na świąteczne prezenty dla najbliższych, dania które chciałaby przyrządzić i liczę tygodnie do Wigilii. Zostało niewiele czasu, tylko 4 tygodnie i 3 dni, wiec to już ostatni dzwonek na przygotowanie ciasta na piernik dojrzewający.

Przepis na piernik staropolski, piernik dojrzewający

Przepis na piernik staropolski, piernik dojrzewający

Czytaj więcej

Kategoria: Ciasta, Przepisy na Boże Narodzenie TAGI: , , ,

Szarlotka razowa

szarlotka razowa

szarlotka razowa

Czytaj więcej

Kategoria: Ciasta, Owoce TAGI: , , ,

Ciasto czekoladowe z burakami

„Biegnę za myślami
Gubię nogi za krokami
Co dzień…
Do ciebie gnam”

Mela Koteluk, Wolna

Ciasto czekoladowe z burakami

Ciasto czekoladowe z burakami

Czytaj więcej

Kategoria: Ciasta, Deser, Owoce, Warzywa TAGI: , , , ,

Galette razowe z gruszkami

Tym razem po przepis i sposób wykonania ciasta kruchego z gruszkami zapraszam na portal promujący zdrowy tryb życia  He!!o zdrowie

 

Galette z gruszkami

Galette z gruszkami

Czytaj więcej

Kategoria: Ciasta, Owoce TAGI: ,

Szarlotka z rumem

Na straganach pojawiły się pierwsze jabłka, moje ulubione papierówki, antonówki. Są idealne do szarlotki, kwaśne, soczyste i kruche. Rozmawiając chwilę ze sprzedawcą dowiaduję się, że zrywane były wczoraj z samego rana. Stare jabłonie znowu obrodziły, obsypując swoje rozłożyste gałęzie dorodnymi owocami. Starszy Pan zachwala walory smakowe i próbuje usprawiedliwić nieliczne plamki na skórce. Tłumaczy, że nie pryskane dlatego takie różnorodne.
Nie musi mnie przekonywać, kupuję.

Zapraszam na szarlotkę.

Szarlotka

Szarlotka

Czytaj więcej

Kategoria: Ciasta, Deser, Owoce TAGI: , , , ,

Przepis na ciasto kruche z budyniem czekoladowym i porzeczkami

Pyszne, kakaowe ciasto kruche, idealne dla miłośników budyniu czekoladowego i porzeczek. Połączenie czekolady i kwaśnych owoców idealnie harmonizuje się, nie męcząc nas zbytnią słodkością. Kawałek ciasta z budyniem będzie rewelacyjną propozycją słodkości, podaną na podwieczorek lub do kawy popijanej z przyjaciółką.

 

Przepis na ciasto kruche z budyniem czekoladowym i porzeczkami

Przepis na ciasto kruche z budyniem czekoladowym i porzeczkami

Czytaj więcej

Kategoria: Ciasta, Deser, Owoce TAGI: , ,