Owoce pod owsianą kruszonką – crumble

W poszukiwaniu pełni kolorów i smaków lata wybrałam się wczoraj na targ.
Wędrowałam od straganu do straganu i upajałam się widokiem całej, soczystej
palety barw. Już wiedziałam co przygotuję na deser.

Jaką lubicie kruszonkę?
Bo ja lubię każdą kruszonkę chrupiącą z dużą ilością cukru jak i tę delikatną, sypką szybko rozpływającą się w ustach.
Tym razem postanowiłam mąkę zastąpić płatkami owsianymi a cukier puder – trzcinowym.

Owoce pod owsianą kruszonką – crumble
Owoce pod owsianą kruszonką – crumble

Czytaj dalej Owoce pod owsianą kruszonką – crumble

Aromatyczna fasolka szparagowa w curry

Sięgnęłam dziś po bardzo prosty i szybki w wykonaniu pomysł na obiad.
Chyba to nikogo nie dziwi bo za oknem ktoś nie zakręcił ogrzewania.
Polska, żółta fasolka szparagowa i mieszanka przypraw indyjskich Garam masala
to duet wspaniały. Kuszący kolorem, smakiem i zapachem.
Garam masala oznacza w języku hindi „gorąca mieszanka” idealnie wpisuje się w nasz klimat.

Fasolka w curry z jajkiem sadzonym
Fasolka w curry z jajkiem sadzonym

Czytaj dalej Aromatyczna fasolka szparagowa w curry

Słoneczny omlet z kukurydzą i salami

Za oknem słońce w lodówce słońce i na talerzu.
Pomysłów na komponowanie i łączenie składników omletu jest bardzo wiele.
Z czułością wspominam smak omletu z dzieciństwa – słodkiego z cukrem pudrem.
Dziś zapragnęłam połączenia smaku salami, kukurydzy i jajek.
Zapraszam na śniadanie.

„… Tyle słońca w całym mieście
Nie widziałeś tego jeszcze
Popatrz o popatrz! …”

Autor tekstu: Janusz Kondratowicz
Kompozytor: Jarosław Kukulski
Wykonanie oryginalne: Anna Jantar

Omlet z kukurydzą i salami
Omlet z kukurydzą i salami

Czytaj dalej Słoneczny omlet z kukurydzą i salami