Sernik morelowy

Smak sernika idealnego ma oczywiście sernik mojej mamy, pieczony z dodatkiem gotowanego ziemniaka. Przepis na niego na pewno zagości jeszcze na blogu. Tymczasem poszukiwałam czegoś bardziej lekkiego, owocowego i chyba mogę powiedzieć wakacyjnego. Postanowiłam do masy serowej dodać zmiksowane pure z moreli. Efekt końcowy przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Powstał sernik nieziemski w smaku. Przez słodycz delikatnie przebija kwaskowa nuta moreli, oddając sernikowi cały bukiet swojego aromatu i  koloru. Zapraszam na kawałek ciasta, a może bardziej deseru 🙂

Sernik morelowy
Sernik morelowy

Czytaj dalej Sernik morelowy

Tarteletki z czereśniami, czekoladą i bezą

Moi Drodzy czytelnicy,
Dziś na blogu wpis urodzinowy. Tak, gzik i pyry obchodzi pierwsze urodziny… Sama nie wiem kiedy minął nam ten rok, dopiero po przejrzeniu archiwum widzę ile już albo i dopiero opublikowałam przepisów. Dużo się zmieniło w mojej spokojnej i niewielkiej kuchni, dużo nowych osób ją odwiedziło, z czasem zamieszkało.
Z całego serca dziękuję Wam za to, że jesteście, czytacie i przede wszystkim próbujecie mojej wesołej twórczości na własnych żołądkach. Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz, który przeczytany sprawia mi przyjemność, wypełnia moją głowę i w magiczny sposób dodaje mi skrzydeł.
Jest to dla mnie wzruszające i szalenie inspirujące uczucie.

Serdecznie pozdrawiam
Ania

Tarteletki z czereśniami, czekoladą i bezą
Tarteletki z czereśniami, czekoladą i bezą

Czytaj dalej Tarteletki z czereśniami, czekoladą i bezą