Granola. Przepis na zdrowe śniadanie

Czasem dzień rozpoczynam DYLEMATEM – co zjeść dziś na śniadanie. Coś dobrego, zdrowego i szybkiego w przygotowaniu, bo każde 5 minut o poranku jest na wagę złota. Miotam się przy lodówce i szafkach kuchennych, szukam natchnienia w chlebaku. Nadaremno. W takich sytuacjach z pomocą przychodzi mi wielki słoik z domową granolą. Do miseczki lub szklanki wsypuję kilka łyżek mieszanki płatków, dodaję owoce, jogurt lub ulubiony sok owocowy. I już biegnę dalej.
Zapraszam.

Granola. Przepis na zdrowe śniadanie
Granola. Przepis na zdrowe śniadanie

Czytaj dalej Granola. Przepis na zdrowe śniadanie

Knedle z truskawkami

Knedle z truskawkami, w sezonie świeżymi, zimą mrożonymi to idealny pomysł na słodki obiad dla całej rodziny lub podwieczorek. Idealnie komponują się ze smakiem gęstej śmietany, jogurtem naturalnym lub roztopionym masłem. Delikatne ciasto przygotowane z gotowanych ziemniaków bardzo dobrze się lepi, zatem przygotowanie ich nie stanowi problemu.
Truskawki możecie zastąpić innym, ulubionymi owocami takimi jak: morele, śliwki. Jeśli nabierzecie ochoty na wersję wytrawną knedli, to idealnym nadzieniem będzie mięso, grzyby, ser czy szpinak.
Zapraszam.

 

Knedle z truskawkami
Knedle z truskawkami

Czytaj dalej Knedle z truskawkami

Koktajl z awokado, szpinaku i banana

Ten koktajl to prawdziwa bomba witaminowa. Pity regularnie uzupełni braki witamin, mikroelementów i pozwoli nam wejść pełną energii w nową porę roku, jaką jest wiosna. Składniki w nim zawarte to prawdziwe eliksiry, które odżywią nasze włosy i przywrócą witalność przesuszonej ogrzewaniem skórze oraz oczyszczą organizm z toksyn.

Zapraszam na szklaneczkę zielonego koktajlu 🙂

koktajl z awokado, szpinaku i banana
koktajl z awokado, szpinaku i banana

Czytaj dalej Koktajl z awokado, szpinaku i banana

Ciastka owsiane

Dziś na blogu przepis na ciasteczka owsiane w trzech odsłonach, kokosowej, czekoladowej i z dodatkiem gotowanego buraka. Słodkie, chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie i rozpływające się w ustach. Będą idealnym dodatkiem do filiżanki aromatycznej kawy, kubka mleka lub po prostu słodkim drugim śniadaniem.
Zapraszam na ciacha 🙂

Ciastka owsiane
Ciastka owsiane

Czytaj dalej Ciastka owsiane

Ciasto bez pieczenia. Sernik na zimno z malinami i czarną porzeczką

Dziś przepis na ciasto bez pieczenia, bez długiego stania w kuchni przy piekarniku, za to szybko, efektownie i mocno owocowo.
Tak na przywołanie słonecznego lata polecam wyczarować słodki tort na weekend.
Zimową porą kiedy brakuje świeżych, sezonowych owoców proponuję skorzystać z mrożonek. Do sernika dodałam maliny i czarną porzeczkę o intrygującym smaku i pięknym, głębokim kolorze.

Ciasto bez pieczenia. Sernik na zimno z malinami i czarną porzeczką
Ciasto bez pieczenia. Sernik na zimno z malinami i czarną porzeczką

Czytaj dalej Ciasto bez pieczenia. Sernik na zimno z malinami i czarną porzeczką

Crumble z mrożonymi owocami

Crumble to efektowny i szybki w wykonaniu pieczony deser. Może być propozycją na niedzielny podwieczorek lub ciepłą i lekką kolację. Słodycz kokosowej kruszonki idealnie komponuje się z kwaskowymi owocami. Poezja smaków idealnie wyważona. Aby przywołać lato wybrałam owoce mrożone ale można wykorzystać inne, sezonowe takie jak lubicie.
Zapraszam.

Crumble z mrożonymi owocami
Crumble z mrożonymi owocami

Czytaj dalej Crumble z mrożonymi owocami

Szarlotka sypana, razowa

Szarlotki z dużą ilością jabłek nie muszę rekomendować. Słodkiego ciasta z wilgotną warstwą kwaskowych jabłek. Ale ta jest wyjątkowa z kilku powodów. Chrupiący, rumiany wierzch, wyczuwalny smak mąki razowej, migdałów i oczywiście nuty cynamonu. Przenoszą w zupełnie inny wymiar kulinarnych podróży. A poza tym robimy ją błyskawicznie, wysypując kolejne warstwy na blachę. Czasem przychodzą takie dni, kiedy nabieramy ochoty na coś słodkiego. Tu i teraz, natychmiast.
Zapraszam.

Szarlotka sypana, razowa
Szarlotka sypana, razowa

Czytaj dalej Szarlotka sypana, razowa

Sernik czekoladowy

Nowy Rok przywitaliśmy ciastem godnym królewskiego podniebienia, sernikiem intensywnie czekoladowym. Jak szaleć, bawić się to na całego i zawsze w towarzystwie czekolady. Bo podnosi poziom endorfin, pobudza psychoaktywnie dodając energii i stymulując do bardziej odważnych działań 😉 Same plusy i zalety. Miłośnicy czekolady i wszelkiej innej maści łasuchy będą usatysfakcjonowane. Zapraszam na kawałek sernika.

Sernik czekoladowy
Sernik czekoladowy

Czytaj dalej Sernik czekoladowy