Sernik cynamonowy z sosem śliwkowym

Na weekend przygotowałam dla Was przepis na puszysty sernik w odsłonie jesiennej. Cynamon i śliwki to serce i dusza. Dodatek cynamonu do jednej warstwy wzbogaca smak i rozgrzewa serce w chłodne wieczory. Sos śliwkowy koi duszę która zabiegana po tygodniu pracy chętnie by przysnęła otulona kocem w miękkim fotelu. Polecam 🙂

Sernik cynamonowy z sosem śliwkowym
Sernik cynamonowy z sosem śliwkowym

Czytaj dalej Sernik cynamonowy z sosem śliwkowym

Sernik śliwka w czekoladzie

Po raz kolejny sięgam po przepis z książki słodkie White Plate.
Bo kocham śliwki w czekoladzie i kocham sernik, bo przepis prosty a zdjęcia takie inspirujące.
Sernik jest pyszny, kremowy o niezwykłym śliwkowym spodzie.
Zastanawiałam się czy będzie on odpowiedni na wiosenną porę, czy może lepiej wpisze się w aurę bożonarodzeniową.
Spadł śnieg i szybko przegonił moje analityczne myśli.
Sernik to sernik smakuje, pasuje na każdą okazję i do każdej pory roku.

Sernik śliwka w czekoladzie
Sernik śliwka w czekoladzie

Czytaj dalej Sernik śliwka w czekoladzie

Ciasto z Nutellą

Obłędnie rozkoszny nugatowy Tort alla Gianduia, łączy w sobie to co najlepsze czekoladę i orzechy laskowe. Ciasto jest niezwykle delikatne o zachwycającym, wilgotnym wnętrzu. Hmm… może to nie ciasto tylko mus czekoladowy, trochę niepozorny ale ostrzegam nie można zaprzestać na jednym kawałku… Przepis pochodzi z książki „Jak być domową  boginią” Nigelli Lawson.

Ciasto z Nutellą
Ciasto z Nutellą

Czytaj dalej Ciasto z Nutellą

Grzane wino z daktylami

Jesienną zimę mamy w tym roku, szarą, ponurą i deszczową. Tęsknię za białym puchem pokrywającym moją ukochaną łąkę, gdzie jeszcze kilka tygodni temu upajałam się zimowym pejzażem i rozcierałam zmarznięte dłonie. Zimo przybywaj.
Po takim spacerze zawsze marzę o czymś mocno rozgrzewającym serce i duszę. Dziś na blogu dodaję przepis na grzane wino, nieskomplikowany, prosty i szybki do wykonania. Może w końcu zima wróci i przepis się przyda 🙂

Grzane wino z daktylami
Grzane wino z daktylami

Czytaj dalej Grzane wino z daktylami

Pierogi z kapustą i grzybami

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów z grzybami i kapustą, bo przecież to tradycyjna postna potrawa. Przygotowanie farszy jest kilku etapowe, można powiedzieć bardzo pracochłonne ale widok rodzinki delektującej się ich smakiem rekompensuje wszystko. Nadzienie zostało wzbogacone o  kaszę gryczaną, która idealnie wzbogaca smak. Zapraszam 🙂

Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami

Czytaj dalej Pierogi z kapustą i grzybami

Piernik na piwie

Dziś na blogu przepis na korzenny piernik na ciemnym piwie. To właśnie mu zawdzięcza głęboki kolor i karmelową słodycz. Ciasto jest miękkie, delikatnie wilgotne i zawsze pięknie wyrasta. Upiekłam ciasto w „keksówce” i obficie polałam czekoladą za śmietanką ale można upiec go również w większej formie i przełożyć powidłami.

Piernik na piwie
Piernik na piwie

Czytaj dalej Piernik na piwie