Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem

 

Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem
Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem

Składniki:

400 g gęstego jogurtu naturalnego (np. typu greckiego)
1 duży ogórek świeży
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki posiekanego szczypioru
kilka listków tymianku (opcjonalnie)
2 ząbki zmiażdżonego czosnku
kilka kropli oliwy z oliwek (opcjonalnie)
sól, pieprz

Wykonanie:

Ogórka dokładnie umyć i drobno pokroić lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Do dużej miski włożyć ogórka, jogurt naturalny, koperek, szczypiorek, tymianek, czosnek oraz przyprawy i wymieszać.
Chłodnik chłodzimy w lodówce przez około 30 min.
Przed podaniem możemy ozdobić go plasterkami świeżego ogórka, ziołami oraz kroplami oliwy.
Smacznego!

Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem
Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem
Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem
Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem

5 odpowiedzi do “Chłodnik ze świeżym ogórkiem i czosnkiem”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *