Sałata z morelami, serem blue lazur i polędwicą wędzoną

Kolejny upalny dzień skutecznie przegania mnie z kuchni. Nie pozwala skupić się na przygotowaniu wpisów do zalegających już na dysku zdjęć pysznych dań i przetworów. Niezwykle szybko rozwija umiejętność „nic nie robienia” … nic oprócz potrzeby przyjmowania płynów, szybkich i bezproblemowych posiłków. Dziś na blogu przepis na lekką i sycącą sałatkę. Zapraszam 🙂

Sałata z morelami, serem blue lazur i polędwicą wędzoną

Składniki:
garść rukoli
garść sałaty lodowej
2 morele
4 plastry polędwicy wędzonej (np. surowej)
50 g sera blue lazur
sól morska

Sos / dressing:
2 łyżki oleju sezamowego
łyżeczka soku z cytryny
szczypta świeżo zmielonego pieprzu

Wykonanie:
Na talerzu układamy sałaty, posypujemy szczyptą soli.
Składniki dressingu łączymy.
Dodajemy kawałki morel, sera blue lazur, plasterki polędwicy (np. zwiniętej w różyczki).
Sałatę polewamy sosem i gotowe.

Na zdrowie 🙂

Sałata z morelami, serem blue lazur i polędwicą wędzoną
Sałata z morelami, serem blue lazur i polędwicą wędzoną
Sałata z morelami, serem blue lazur i polędwicą wędzoną
Sałata z morelami, serem blue lazur i polędwicą wędzoną

 

 

Jedna odpowiedź do “Sałata z morelami, serem blue lazur i polędwicą wędzoną”

  1. Aniu mam podobnie jak Ty, pełno spraw do ogarnięcia i zdjęć do przejrzenia i ani krztyny chęci, tylko bym leżała przy wiatraku i przyjmowała zimne płyny 🙂 no i taką sałatkę jak najbardziej 🙂 Pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *