Tarteletki z czereśniami, czekoladą i bezą

Moi Drodzy czytelnicy,
Dziś na blogu wpis urodzinowy. Tak, gzik i pyry obchodzi pierwsze urodziny… Sama nie wiem kiedy minął nam ten rok, dopiero po przejrzeniu archiwum widzę ile już albo i dopiero opublikowałam przepisów. Dużo się zmieniło w mojej spokojnej i niewielkiej kuchni, dużo nowych osób ją odwiedziło, z czasem zamieszkało.
Z całego serca dziękuję Wam za to, że jesteście, czytacie i przede wszystkim próbujecie mojej wesołej twórczości na własnych żołądkach. Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz, który przeczytany sprawia mi przyjemność, wypełnia moją głowę i w magiczny sposób dodaje mi skrzydeł.
Jest to dla mnie wzruszające i szalenie inspirujące uczucie.

Serdecznie pozdrawiam
Ania

Tarteletki z czereśniami, czekoladą i bezą
Tarteletki z czereśniami, czekoladą i bezą

Czytaj dalej Tarteletki z czereśniami, czekoladą i bezą

Tort Pavlova z truskawkami i adwokatowym kremem

Wieki nie piekłam bezy, wieki nie jadłam tortu Pavlova. Przyznam, że trochę ze strachu przed pieczeniem kapryśnej bezy… ale już żałuje że tak długo zwlekałam. Zapomniałam jaka jest rozkosznie słodka i uzależniająca. Przepadłam z kretesem. Ubijanie białek nie było takie straszne a pieczenie i suszenie to już nie wspomnę. Sięgnęłam po przepis Bayaderki, który okazał się spełnieniem moich marzeń o torcie idealnym. Zapraszam.

Tort Pavlova z truskawkami i adwokatowym kremem
Tort Pavlova z truskawkami i adwokatowym kremem

Czytaj dalej Tort Pavlova z truskawkami i adwokatowym kremem