Babka z krówkami i adwokatem

Poszukując inspiracji, nowych przepisów na słodkie wypieki odwiedzam blogi kulinarne, wertuję książki i czasopisma, przeglądam stare, rozsypujące się już notatki. To mój rytuał. W pierwszej kolejności zwracam uwagę na składniki oraz ich proporcje. Czytając je, intuicyjnie wiem czy ciasto się uda, czy nie. Czy w smaku będzie zbyt słodkie, czy takie wyważone. Przyglądam się również zdjęciom, apetycznym kadrom od których oczekuję wzrokowego uniesienia. I tak było tym razem, poszukując przepisu na wilgotną babkę trafiłam na przepis Pieprz czy Wanilia na wielkanocną babkę krówkową z adwokatem.
Nie zawiodłam się, babka jest banalnie prosta w wykonaniu, niezwykle wilgotna a uroku dodaje jej polewa ze śmietany kremówki i krówek.

Babka z krówkami i adwokatem
Babka z krówkami i adwokatem

Czytaj dalej Babka z krówkami i adwokatem